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  • Nouveauté produit labélisé : Le sucre Thnot

      Le saviez-vous ? La fabrication du sucre de Thnot est issue d’une tradition séculaire. Pour ce faire, le récoltant doit grimper en haut du cocotier, inciser la fleur et disposer un récipient en bambou dans lequel la sève va s’écouler lentement. Cette opération doit être réalisée deux fois par jour, avec une récolte de […]

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