NIMEKS mulberry (NIMEKS)

Nimeks regroupe des productrices et des producteurs de fruits issus du commerce équitable — abricots, mûres, figues, raisins et noisettes — afin de permettre à un plus grand nombre d'agricultrices et d'agriculteurs de bénéficier des standards du commerce équitable.
L’aventure a commencé en 1985 dans les vergers d’abricotiers de Malatya, en Turquie, appartenant au fondateur, Niyazi Memur. Dès ses débuts, il a eu à cœur d’exporter des fruits délicieux et nutritifs vers le marché international. Sa passion pour l’excellence et l’innovation l’a conduit à devenir pionnier de la production biologique en Turquie, en tant que premier investisseur turc en agriculture biologique.
Aujourd’hui, grâce à son engagement constant pour la qualité et la durabilité, Nimeks s’est développé en un groupe d’entreprises exportant plus de 45 produits dans 40 pays à travers le monde.

Informations de contact

Turquie
Matières premières :

Une démarche de commerce équitable

Le projet mené avec Ecoidées repose sur la volonté de cette dernière de développer une filière de mûres issues du commerce équitable, afin de proposer davantage de produits basés sur une économie éthique sur le marché français. Ecoidées souhaite établir une relation à long terme avec Nimeks et jouer un rôle actif dans la filière, notamment en visitant les sites de production et en rencontrant les paysannes et les paysans.
Nimeks met un point d’honneur à établir des relations durables avec ses partenaires et à s’engager dans des projets de commerce équitable. À travers ces initiatives, Nimeks cherche à favoriser le développement des paysannes et des paysans, des ouvrières et ouvriers agricoles, des employé⸱e⸱s d’usine et, sur le long terme, de l’ensemble de la communauté locale impliquée.

Les engagements

La filière mûrier se distingue par son respect de l’environnement. La culture des mûres nécessite très peu d’eau et aucun apport chimique n’est nécessaire lors de la production.
Des mesures concrètes sont mises en place pour garantir le bien-être des travailleuses et des travailleurs, et l’ensemble de la filière est structuré afin de promouvoir la durabilité et la responsabilité sociale.

Les impacts sociaux et environnementaux

Les productrices et les producteurs de mûres, engagés dans l’agriculture biologique depuis de nombreuses années, ont rejoint le programme Commerce Équitable en 2022. Depuis, la sensibilisation au commerce équitable s’est renforcée tant chez les productrices et les producteurs que chez les travailleuses / travailleurs, contribuant à améliorer leur bien-être.
Les produits proviennent d’une surface totale de 16 ares cultivés par quatre producteurs dans un même village. Les pratiques équitables ont généré des impacts positifs sur les paysannes et les paysans, les villages, les communautés locales, ainsi que sur l’entreprise Nimeks. Comparé au début du projet, la sensibilisation des paysannes / paysans et des travailleuses / travailleurs s’est accrue et leurs conditions de vie se sont nettement améliorées.