CHOCOLATS FRIGOULETTE (CHOCOLATS FRIGOULETTE)
Chocolats Frigoulette est une chocolaterie artisanale, Bio, Equitable, Végan, installée au pieds du Vercors, à Beaufort sur Gervanne. La chocolaterie travaille des saveurs uniques, sans lactose, sans crème, faibles en sucre, 75% de cacao et ceci à partir d’une fève de Sao Tomé. A travers leur savoir-faire artisanal, ils créent des gourmandises chocolatées, qui sont le fruit d’une attention minutieuse aux détails et d’une passion inébranlable pour la qualité. Frigoulette accueille le public pour des dégustations, des visites, des ateliers chocolats, des réunions, des team building, ...
Les marques engagées
En achetant ce produit équitable soutenez ces paysannes et paysans :
CECAB
Sao Tome and Principe
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Matières premières : Cacaos transformés (beurre, poudre, couverture,…)
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Jalles Machado
Brazil
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Matières premières : Sucres
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CECAO
Ecuador
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Matières premières : Cacaos transformés (beurre, poudre, couverture,…)
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Native (Native Produtos Organicos Ltda.)
Brazil
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Matières premières : Sucres
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CONACADO
Dominican Republic
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Matières premières : Cacaos transformés (beurre, poudre, couverture,…)
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Goiasa
Brazil
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Matières premières : Sucres
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Colpa de Loros
Peru
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Matières premières : Cacaos transformés (beurre, poudre, couverture,…)
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Les impacts sociaux et environnementaux
- Une qualité et un savoir-faire des produits récompensés par Gault & Millau, Guide du Routard, Petit Futé, Vallée de la Gastronomie, Valence en Gastronomie, Ferme en Ferme.
- Interventions auprès des établissements scolaires pour encourager l’insertion dans le monde professionnel et l’artisanat
- Interventions auprès des établissements scolaires pour encourager l’insertion dans le monde professionnel et l’artisanat
Une démarche de commerce équitable
Labellisé BIOPARTENAIRE®, Frigoulette privilégie des partenaires respectueux de l’environnement, tels que Kaoka qui garantit des revenus décents, une production maitrisée, la traçabilité des matières premières, la reforestation des cacaoyers, et la scolarisation des enfants. Frigoulette attache une grande importance à la durabilité et à la responsabilité environnementale et sociétale.
Les engagements
Frigoulette s'engage à assurer une diversité dans le recrutement de ses collaborateurs par l’employabilité des séniors, d’apprentis, de personne en situation d’handicap, d’insertion et de reconversion.
