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Lait de vache de Bretagne, Normandie et Pays de Loire

Triballat Noyal en partenariat avec l’Association des Producteurs de Lait Bio Seine et Loire (APLBio Seine et Loire) ont développé une filière équitable de lait biologique de vache, fruit de 45 ans de travail main dans la main.

L’ APL Bio Seine et Loire regroupe une cinquantaine d’éleveurs engagés dans la production laitière répondant au cahier des charges de l’Agriculture Biologique.

Le respect du bien-être animal, le maintien de la biodiversité et les bonnes pratiques agricoles sont au cœur de cette filière.

Le partenariat que je soutiens

Les enjeux de la filière


  • Maintenir un dialogue juste et équilibré entre les éleveurs et la laiterie qui transforme le lait

  • Garantir aux éleveurs une rémunération au juste prix, les accompagner et leur garantir une visibilité sur le long terme minimum 5 ans.

  • Recherche d’une meilleure valorisation du lait de vache biologique

  • Améliorer la qualité des pratiques au sein de la filière : bonnes pratiques d’élevage autour de l’alimentation, du pâturage et du bien-être animal, défendre la biodiversité et un juste équilibre social.

Les spécificités de la filière


  • Accompagnement des éleveurs dans une démarche de progrès concernant les aspects techniques et socio-économiques de la production laitière bio.

  • Sécurisation de la qualité du lait de vache biologique livré

  • Tendre vers des pratiques agricoles et environnementales les plus vertueuses possibles

  • Respecter le bien-être animal

  • Maintenir la biodiversité

L'impact du partenariat


  • Maintien de la valeur ajoutée sur les fermes

  • Favoriser l’emploi permanent

  • Avoir de bonnes pratiques sociales envers les travailleurs agricoles œuvrant sur les fermes

Les BioPartenaires de la filière

Nombre de producteurs :
49 producteurs
Entreprise porteur de projet :
Triballat Noyal
Structures engagées :
APL Bio Seine et Loire

Informations pratiques

Labellisée en :
2020
Origine :
France
Zone de production :
Grand-Ouest
Matières premières :
Lait de vache