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Dattes fraîches Mazafati – Jiroft

Le partenariat labellisé BIOPARTENAIRE® entre Agro Sourcing et Nomade Palize est né en 2017. La filière Dattes fraîches Mazafati est située dans la région de Jiroft, à 1 300 km au sud-est de Téhéran.  

 

L’Iran, pays des mille et un fruits, cultive plus de 400 variétés de dattes. Il est le premier producteur mondial de dattes dont l’arbre, le palmier dattier, est historiquement la plus ancienne plante cultivée au monde pour la production alimentaire. La tradition du séchage des fruits y est ancestrale.

 

Les dattes fraîches Mazafati sont cultivées sur les hauts plateaux des régions montagneuses du pays. Cet emplacement idéal permet d’éviter la contamination par les traitements d’autres cultures voisines. Le fruit pousse de manière naturelle sans aucun traitement durant la récolte ni aucun additif ou conservateur.  

Le partenariat que je soutiens

Les enjeux de la filière


  • Augmenter la qualité des dattes fraîches pour les exporter et les valoriser en bio et équitable, en équipant les producteurs de matériel pour répondre aux normes de qualité occidentales.

  • Engagement sur le long terme entre les producteurs et Agro Sourcing

  • Valorisation des dattes à des prix assurant un revenu satisfaisant pour les agriculteurs et leur famille.

  • Améliorer les conditions de vie des producteurs et des ouvriers dans les plantations.

Les spécificités de la filière


  • Accompagnement en Agriculture Bio des producteurs (agronomes et matériel).

  • Support de Agro Sourcing auprès des agriculteurs dans les investissements de matériels grâce au fonds de développement (équipements, logement des ouvriers sur les plantations).

L'impact du partenariat


  • Développement d’infrastructures (stockage et conditionnement, …)

  • Amélioration des conditions de travail et qualité de vie des communautés avec la construction de logements pour les ouvriers de la plantation de Jiroft.

  • Soutien à la culture et à la production par des moyens humains (agronomes locaux notamment)

  • Amélioration de la qualité des dattes et contrôle par des analyses (microbiologiques, humidité, pesticides).

  • Acquisition d’un camion frigorifique pour transporter les dattes depuis l’Iran dans des conditions optimale.

Les BioPartenaires de la filière

Nombre de producteurs :
5
Entreprise porteur de projet :
Agrosourcing
Structures associées :
Nomade Palize

Informations pratiques

Labellisée en :
Juillet 2017
Origine :
Iran
Zone de production :
Vallées du Jebal Barez en Iran
Matières premières :
DATES FRAICHES AS

Les photos