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Tablette Chocolat Noir Dessert 58% cacao

dessert 58 %

Je choisis

Une incroyable douceur mêlée aux notes discrètes de fruits secs et une belle rondeur en bouche pour ce chocolat harmonieux qui sublimera vos desserts.

Retrouvez toutes les idées recettes gourmandes et chocolatées de KAOKA sur le blog Les Chocomaniaks! www.chocomaniaks.fr

Conseils d'utilisation

"A cuisiner ou à déguster tel quel! Idéal pour le goûter des enfants (comme des grands) avec une tranche de pain complet!

Pour une fonte optimale et respectueuse des arômes du chocolat, adoptez la méthode du bain-marie. Placez un bol au-dessus d'une casserole d'eau. Dans l'idéal, l'eau ne doit pas toucher le fond du bol. Concassez votre tablette de chocolat en morceaux. Versez-les dans le bol puis mettez le tout à chauffer sur feu moyen. Dès que l'eau commence à bouillir, retirez la casserole du feu. Laissez le chocolat fondre à la chaleur de la vapeur. Remuez de temps en temps le chocolat avec une cuillère en bois."


Les autres informations

Conditionnement :
Tablette
Poids :
200 g
DLUO :
24 mois
Gencode :
3477730001121
Pourcentage labellisé :
100%
Ingrédients labellisés :
Vanille, Cacao - sao tomé, Cacao équateur, Cacao - RepDom