Pain intégral T150 moulé 850g

Je choisis

Un pain très goutteux qui offre toute la richesse nutritionnelle du grain de blé complet écrasé à la meule de pierre. Notamment les minéraux et les fibres contenus dans l’enveloppe.
Tous les pains de Belledonne sont fabriqués sur levain traditionnel avec des fermentations lentes qui favorisent le développement des arômes et permettent une meilleure conservation. Ils sont façonnés à la main et cuit en four à sole.
L’utilisation de sel gris de Guérande permet de profiter de la richesse en oligo-éléments de cette matière première.