Chocolat Noir 70% Cacao


Chocolat Noir 70% Cacao

Description

Un chocolat de très grand caractère à 70% de pâte de cacao issu d’un mélange de fèves de cacao de nos différentes origines. Son fond de bouche est ample et persistant avec une légère pointe d’acidité très agréable.

Caractéristiques

Poids
100g
DLUO
24 mois
Conditionnement
Tablette
Gencode
3477730001206
Pourcentage labellisé
70 %

L'entreprise


KAOKA

KAOKA

Spécialiste des chocolats biologiques et aromatiques d’exception, KAOKA intègre le métier de chocolatier, de la fermentation des fèves de cacao jusqu’à la fabrication du chocolat. KAOKA est aujourd’hui une entreprise qui fait référence dans sa spécialité. Grâce à leur présence active dans les filières de cacao, KAOKA maîtrise parfaitement la qualité aromatique des fèves de cacao. Ce qui leur permet d’obtenir une liqueur de cacao de très grande qualité. Cette liqueur, matière noble indispensable à la fabrication du chocolat, délivre ses arômes floraux ou fruités qui se sont développés tout au long des différents processus parfaitement contrôlés par KAOKA. KAOKA, c’est : Un engagement à long terme - Un partenariat étroit avec les producteurs - Une stratégie de co-développement.

 Adresse
340 rue Eugène Guérin - 84200 - CARPENTRAS
 Site web
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Marque

Kaoka
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