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Noix de Cajou – Vietnam

Le partenariat sur la noix de cajou a été initié en 2011 avec des petits producteurs vietnamiens (<5ha/producteur), initialement porté sur la mise en place de l’agriculture biologique grâce à l’agroforesterie pour assurer la durabilité de la culture et avoir un impact positif sur les sols cultivés.

Progressivement nous avons mis en place des projections pluriannuelles de volumes, un accompagnement en qualité, la transparence sur les débouchés et des investissements conjoints sur atelier de transformation des noix de cajou.

La labellisation BIOPARTENAIRE® en 2019 entre Target Agriculture et Agro Sourcing vient récompenser ces années de travail et collaboration. Deux coopératives de petits producteurs des provinces du Binh Phuoc et du Dong Naï sont à l’origine de la production des noix de cajou.

Découvrez la filière en vidéo

Le partenariat que je soutiens

Les enjeux de la filière


  • Traçabilité (culture et décorticage sont souvent 2 pays différents, la plupart des cajou étiquetées Vietnam sont cultivées en Afrique de l'Ouest). Ce risque est accentué par la longueur de la filière (coopératives de producteurs, puis décortiqueurs, puis exportateur)

  • Biodiversité pour garantir la préservation de l'environnement, la richesse des sols ainsi qu'assurer un revenu aux cultivateurs en diversifiant leurs cultures : d'où la mise en place de l'agroforesterie ou foresterie analogue

  • Lutte contre la pauvreté des petits producteurs, souvent issus de minorités ethniques défavorisées

Les spécificités de la filière


  • Accompagnement réguliers d'agronomes pour aider les producteurs à améliorer leur technique et la qualité des produits

  • Valorisation de l'agroforesterie pour garantir la préservation de leur environnement et diversifier leurs revenus

  • Subvention de nouveaux outils de production (atelier de toastage), fourniture de matériel, plants, compost

  • Mise en place d'un partenariat durable, sur 3 ans, et sécurisé pour les producteurs

L'impact du partenariat


  • Amélioration des conditions de salaires

  • Aide aux cultivateurs (Ex: en 2017 = maison pour Ms Vang, personnage emblématique de la coopérative en difficulté ayant été choisie par les autre membres de la coopérative)

  • Nouveaux outils de production

  • Formation de plus en plus poussée des cultivateurs à l'agroforesterie

Les BioPartenaires de la filière

Nombre de producteurs :
2 coopératives de producteurs des provinces de Binh Phuoc (130 coopérateurs sur 630 Ha) et Dong Naï (46 agriculteurs sur 112Ha) : 2 usines de décorticage sous traitante : (80 salariés dans la première et 45 salariés dans la seconde)
Entreprise porteur de projet :
Agrosourcing
Structures associées :
Phuoc Hung Cooperative et An Vien Service Agriculture Cooperative

Informations pratiques

Labellisée en :
2019
Origine :
Vietnam
Zone de production :
Vietnam, provinces de Binh Phuoc et Dong Naï (production agricole et décorticage)
Matières premières :
Noix de cajou

Les photos