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7 engagements

Les entreprises et groupements de producteurs engagées dans le label s’engagent autour d’une charte d’engagement.

Ce sont les 7 engagements du label BIOPARTENAIRE.

Ce sont des engagements forts, contrôlés à toutes les étapes par un organisme tiers.

Cette charte d’engagements se renforce et se consolide grâce à un comité de label et au conseil d’administration de Biopartenaire.

engagement 1 :
être en conformité avec la règlementation bio

Contrôlé et certifié par un organisme de contrôle agrée par les pouvoir publics

Les produits sont issus de l’agriculture biologique (ou équivalent pour la cosmétique ou le textile).

Tout produit doit avoir obligatoirement été contrôlé et certifié par un organisme de contrôle agréé par les pouvoirs publics afin de pouvoir porter les logos AB et « eurofeuille ».

 

Des contrôles sur l’ensemble du système de production

Le ou les contrôle(s) annuel(s) portent sur l’ensemble du système de production : parcelles agricoles, lieux de stockage, outils de transformation, comptabilité matière, conformité des recettes et produits correspondants, garanties données par les fournisseurs, étiquettes…

Des prélèvements pour analyse peuvent être effectués afin de vérifier la non utilisation de produits interdits (pesticides, OGM…).

Un certificat est délivré par l’organisme certificateur pour les produits jugés conformes.

Cet engagement est contrôlé par Ecocert selon le référentiel FAIR FOR LIFE  (bonus de contrôle BIOPARTENAIRE exigé seulement pour les opérateurs labellisés) ou par un organisme de contrôle tiers selon le référentiel  FIABLE

engagement 2 :
Contractualiser des engagements réciproques dans la filière

Des contrats d’achat pluriannuels

Un partenariat durable doit être établi avec les producteurs, concrétisé par des contrats d’achat pluriannuels.

Ils permettent d’établir sur des bases claires et saines des engagements réciproques entre les signataires.

Pour plus d’indépendance des producteurs

La visibilité apportée aux deux parties permet de préserver l’indépendance des producteurs. Ils peuvent ainsi planifier leur production;

Des engagements sur les prix et les quantités dans la durée

Les contrats poussent les partenaires à s’entendre sur les prix et les quantités. L’engagement doit être d’au minimum 3 ans.

Très souvent, les partenaires s’engagent au-delà des 3 ans réglementaires, en particulier sur des plantes pérennes comme le thym par exemple.

Cet engagement est contrôlé par Ecocert selon le référentiel FAIR FOR LIFE  (bonus de contrôle BIOPARTENAIRE exigé seulement pour les opérateurs labellisés) ou par un organisme de contrôle tiers selon le référentiel  FIABLE

engagement 3 :
Assurer un revenu juste aux producteurs

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Cet engagement est contrôlé par Ecocert selon le référentiel FAIR FOR LIFE  (bonus de contrôle BIOPARTENAIRE exigé seulement pour les opérateurs labellisés)
ou par un organisme de contrôle tiers selon le référentiel  FIABLE

Contrats pluriannuels et discussions régulières

Des contrats pluriannuels garantissent ces engagements réciproques mais il est obligatoire d’organiser des discussions régulières (au moins annuellement) sur les prix d’achat en tenant compte des coûts de production, des caractéristiques liées au terroir et au climat ainsi que de la qualité des produits et du contexte du marché.

En effet, chaque année, les conditions de culture peuvent évoluer. Par exemple : des mauvaises récoltes (rendements moindres) en zone IGP Petit épeautre de Haute Provence ont conduit les partenaires à se réunir pour réévaluer à la hausse les prix en 2015.

Un prix minimum qui sert de base

Le prix minimum garanti sert de base de discussion et les prix d’achats annuels sont alors rediscutés en fonction des points évoqués plus tôt.

engagement 4:
dYnamiser l'économie locale par un programme de developpement concerté

Assurer la pérennité de l’activité des producteurs

Il s’agit d’engager, avec les producteurs, un programme de développement sur la base d’améliorations techniques visant à assurer la pérennité de l’activité ainsi que la qualité des produits.

Sur des filières internationales cela se reflètera par exemple au travers d’expériences telles que celles de la filière cacao équateur, où l’entreprise KAOKA investit depuis plus de 10 ans dans la professionnalisation des producteurs, formation au greffage des cacaoyers, techniques de protection biologiques, entretien de parcelles cultivées.

Au niveau local, Belledonne accompagne les producteurs dans le développement de leur activité, investissements possibles dans de nouveaux moulins, meules de pierre, mais aussi élargissement des productions valorisées en Biopartenaire. (partenariat commencé avec le blé qui s’est étendu au petit épautre et au seigle).

Dynamiser de fait l’économie locale

Que ce soit par investissements directs (écoles, routes, soins dentaires, mise en place de culture vivrières complémentaires aux productions exportées à l’international) ou par soutien de l’activité des producteurs les impacts sur la dynamisation des territoires sont une évidence.

Les besoins ne sont évidemment pas les même en France et à l’international.

En France, les services publics couvrent des besoins qui ne sont pas couverts à l’international.

La désertification de certaines régions, la disparition de métiers etc. mais aussi le manque de services aux familles (crèches, restauration d’entreprise etc.) sont cependant importants en France aussi. C’est aussi à ce niveau qu’il est possible d’agir!

 
Cet engagement est contrôlé par Ecocert selon le référentiel FAIR FOR LIFE  ou par un organisme de contrôle tiers selon le référentiel  FIABLE

engagement 5:
Instaurer un dialogue continu et de la solidarité entre les partenaires

Un dialogue qui ne se concentre pas que sur la négociation des contrats

Les opérateurs peuvent et se doivent de mettre à disposition des moyens techniques, juridiques voire financiers en fonction des besoins exprimés par les partenaires.

Quelques exemples concrets

Dans la filière plantes médicinales du massif central, Arcadie propose les compétences de ses équipes pour aider à la mise en place d’un système qualité.

En Turquie, les partenaires se sont mobilisés contre le gel des abricotiers en installant des bougies chauffantes sous les arbres.

Des partages d’expériences pour aller plus loin

Autre exemple sur les filières blé, seigle et petit épeautre, des rassemblements réguliers permettent des partages d’expérience forts entre producteurs meuniers et les boulangers qui ont un réel impact sur la qualité finale des produits et sur la motivation de tous.

 
Cet engagement est contrôlé par Ecocert selon le référentiel FAIR FOR LIFE  ou par un organisme de contrôle tiers selon le référentiel  FIABLE
 

engagement 6:
S'engager dans une politique sociale et environnementale de progrès

Mise en place de politiques RSE à tous les niveaux

Sur l’ensemble des filières, les partenaires (producteurs, coopératives, entreprises de transformation etc.) doivent mettre en place une politique de responsabilité sociétale et environnementale de progrès : bien être des salariés, de leur santé, impact environnemental de l’unité de production etc.

Aller au delà des éxigences et règlementations

Les opérateurs doivent identifier des axes d’amélioration en fonction de leur contexte et au travers d’un dialogue continu avec leurs différentes parties prenantes (salariés, fournisseurs, clients, collectivités territoriales, usagers, riverains.)

Ils s’engagent alors sur des actions précises comme par exemple : système de gouvernance de l’entreprise , travail sur l’échelle des salaires, primes pour les salariés venant travailler à vélo, emballage des paquets par des ESAT, mise en place de crèche, cantine, gestion des nuisances sonores etc.

 Cet engagement est contrôlé par Ecocert selon le référentiel FAIR FOR LIFE  ou par un organisme de contrôle tiers selon le référentiel  FIABLE

engagement 7:
Réserver les produits labellisés aux circuits specialisés

En France, le label ne peut être présent que sur des produits qui seront présents en magasins spécialisés biologiques et assimilés.

Cet engagement est très fort car les entreprises renoncent ainsi à environ 50% du marché Bio. C’est le choix de potentialiser les réseaux bios spécialisés et de les soutenir.

BIOPARTENAIRE® a ainsi officialisé son engagement étroit auprès des magasins bios en cohérence avec les valeurs du label

Cet engagement est contrôlé par le comité de Label de BIOPARTENAIRE