Filière : Tilleul

Historique de la filière

C'est dans le Diois, à partir d'une simple ferme de production "Le GAEC les Tourettes", qu'est crée l'Herbier en 1979, à Vachères en Quint, dans le département de la Drôme. Acteur pionnier du développement des cultures biologiques de plantes aromatiques et médicinales du pays, l'Herbier du Diois a toujours maintenu sa position engagée dans ce domaine. L’achat du tilleul à L’Herbier du Diois s’est toujours réalisé. La concurrence liée à l’arrivée sur le marché de tilleul des pays de l’est à très bas prix a conforté l’Herbier du Diois dans son soutien à la filière. Cette volonté de soutien à la filière Tilleul est donc extrêmement ancienne.

Description du partenariat

Le partenariat se traduit par des échanges entre les différents acteurs : réunions avec les cueilleurs, transparence des prix et des coûts de production, stabilité ou augmentation des volumes et prix d’achat, engagement sur du long terme. Le partenariat est aussi technique et les discussions restent ouvertes à des potentiels besoin d’accompagnement. A tous niveaux, des mesures sont prises pour améliorer la qualité : sensibilisation des cueilleurs, analyses réalisées sur les matières.

Partenaires du projet

HERBIER DU DIOIS, ARCADIE

L’engagement en interne de certains partenaires pour un mode de production durable

Sur le plan environnemental, la cueillette et le séchage n’engendre pas de dommage sur l’environnement : la cueillette est sans mauvaise conséquence pour les arbres, le séchage se réalise en grande majorité à l’air libre, les bourras représentent un conditionnement recyclable.

Les démarches écologiques au sein de l’Herbier du Diois sont nombreuses : utilisation de produits de nettoyage écologiques, tri des déchets, prime pour les personnes utilisant des moyens de transport non polluants, construction d’un bâtiment Haute Qualité Environnementale (HQE), installation de panneaux solaires, …

L’herbier du Diois s’attache également à distribuer 2 primes aux salariés : une en juin et une en décembre.

Entreprises engagées dans cette filière :

L'HERBIER DU DIOIS, ARCADIE