Filière : Karité - Mali
- Pays :
- Mali
- Zone de production :
- Sud-Ouest de Bamako : Zone de Bougouni
- Date de début du programme Bio Équitable :
- Initié en 2007 en complément de la filière sésame. Attesté ESR en 2011.
- Nombre de bénéficiaires :
- 8000 producteurs associés.
- Culture :
- Arbre à Karité
Historique
Emile Noël a noué ses premières relations avec l'union de coopérative MOBIOM grâce au projet de sésame Bio Equitable. Cette organisation qui s'est monté avec l'aide de l'ONG suisse Helvatas s'est structurée avant tout sur la production de coton biologique. Elle progressivement développé d'autres productions en agriculture biologique afin de diversifier le revenu de ses membres : fonio, karité, mangue... Les noix de karité étaient alors récoltées dans les villages mais simplement vendues séchées.
Dans un esprit de développement de filière, l'Huilerie a voulu s'approvisionner en beurre de karité auprès du Mobiom. En 2010, l'assurance apportée par le contrat d'achat d'Emile Noël ainsi que les primes de développement apportées par le sésame Bio Equitable ont permis l'investissement dans une unité de transformation des noix en beurre de karité.
Partenaires locaux
Le MOBIOM (Mouvement Biologique Malien), une union de 76 coopératives regroupant 356 villages, HELVETAS (ONG de développement Suisse).
Lire le post d'EKICYCLE de Julie Labrecque lors de sa rencontre avec le MOBIOM.
Enjeux/Contexte
Il est intéressant de souligner que le mouvement coopératif a développé la vente de son propre beurre sur son marché local. Un commerce équitable Sud-Sud en quelques sortes.
Les partenaires ont progressivement augmenté la production de beurre depuis 2010 tout en gardant un oeil sur la qualité. Mathématiquement, cette augmentation a tiré vers le haut les volumes de noix à récolter et donc les revenus dans les villages. L'investissement commercial et financier d'un important fabricant de cosmétique a par ailleurs parmi d'assoir les volumes de beurre de karité à 48 tonnes pour 2012 (le premier contrat de 2010 portait sur 6 T). Une filière en plein développement donc.
Description du programme
Les noix de karité sont récoltées sur les arbres situés au sein ou à proximité des parcelles de coton ou de sésame. L'Huilerie Emile Noël a participé au développement de l'activité karité bio en s'appuyant sur la filière sésame Bio Equitable dans laquelle le Mobiom était investi. Le projet se construit sur les bases suivantes :
• Partenariat et contractualisation entre le Mobiom et Emile Noel sur une durée de trois ans.
• Engagement d'Emile Noël à trouver des débouchés commerciaux en cas de surplus de production de karité. Amélioration de la qualité au niveau de l'unité d'extraction du beurre de karité.
• Développement de partenariats entre le Mobiom et les marques fabricantes de cosmétiques afin de bénéficier d'investissement complémentaires de leur part sur la filière.
• 5 % du prix minimum garanti des noix séchées sert à financer des projets sociaux et/ou de renforcement des infrastructures de la filière. Le Mobiom déterminera les investissements en fonction des besoins des coopératives membres. L'organisation a déjà mis en place les initiatives suivantes : salles d'alphabétisation, maternités rurales pour les villages isolés, salles de stockage de produits biologiques évitant la contamination, achat de fourniture scolaire.
Entreprises engagées dans cette filière
