Filière : Argan - 2006

Pays :: Maroc
Zone de production :: Répartie sur six douars (Azyar, Azrarag, Akhsmou,Tiyout, Ait baha, Warrayen)
Date de début du programme Bio Équitable :: 2006
Nombre de bénéficiaires :: 6 coopératives regroupant environ 240 membres.
Culture :: Arganier
Surface :: Zone sous Indication Géographique Protégée (700,000-800,000 hectares)

Culture

L'arganier (Argania spinosa, famille des sapotaceae) pousse dans la région du Souss, sur une superficie de près de 800 000 hectares. C’est un arbre sauvage oléagineux très résistant (à la chaleur notamment, il peut supporter des températures allant jusqu'à 50°C), vivant de 150 à 200 ans, et qui peut atteindre 8 à 10 mètres de hauteur. Source Gouvernance locale et coopération institutionnalisée L'arganier entre valorisation et conservation (Maroc) Pierre Johnson.

Surface

Aujourd'hui l'arganier est classé dans une réserve appelée biosphère, parce que l'espèce continue à s'éteindre rapidement, l'UNESCO l'a hissée en 1999 au rang de patrimoine mondial, nécessitant des soins et de l'attention et son entière protection. L'Unesco et de nombreuses associations et ONG internationales ont aidé à la création d'une réserve pour cet arbre et sensibilisé les populations locales à sa protection.

Historique du projet

Le GIE Targanie est l'un des premiers GIE créé pour la filière argan en 2003 par l'association Ibn Al Baytar. Il regroupe les coopératives TOUDARTE (Akhsmou), Tagmat (Aziar), Tamaynoute (Azrarag), Taytmatine (Tyoute), Targante (Ait baha) et Ajdigue n'targuinine (Targua n'touchka). Basé à Agadir, il a pour mission d'aider les coopératives à commercialiser et à promouvoir leurs produits, notamment auprès des marchés exports. Interlocuteur privilégié des professionnels importateurs / distributeurs en Europe, en Amérique, au Japon et au Maroc, le GIE est à leur disposition pour répondre aux demandes d'information, établir des devis personnalisés incluant ou non le transport des marchandises et organiser des visites des coopératives.

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Partenaires locaux

GIE Targanine

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Contexte

L'huile d'argan est produite dans une région semi-aride pauvre et peu industrialisée du sud du Maroc. Les producteurs y pratiquent principalement une agriculture de survivance.

Enjeux

Deux enjeux principaux apparaissent dans le contexte de la filière argan: la protection de l'arganeraie d'une part, et la lutte contre la pauvreté, notamment celle des femmes, dans cette région rurale.