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Fruits secs de Turquie

Le partenariat sur la filière fruits secs de Turquie a démarré dans les années 90 pour l’entreprise Agro Sourcing et des agriculteurs à l’époque attirés par le concept d’Agriculture biologique.

 

Leur formation, le suivi technique de leurs cultures, la fourniture d’intrants bio, ainsi que l’écoulement et la valorisation de leurs produits bio ont progressivement permis d’instaurer un climat de confiance et le développement d’un partenariat fort qui a débouché tout naturellement sur l’obtention de la labellisation BIOPARTENAIRE® en 2008 de la filière.

Le partenariat que je soutiens

Les enjeux de la filière


  • Donner de la visibilité aux producteurs sur le long terme, et leur permettre de pérenniser leur exploitation agricole dans un contexte de plus en plus tendu sur les prix et avec des épisodes de sécheresse et/ou gels tardifs de plus en plus fréquents.

  • Garantir l’absence de pesticides (fréquentes contaminations croisées du fait de la taille du parcellaire) et la qualité des matières premières.

  • Augmenter le nombre de producteurs de fruits secs pour répondre à une demande croissante des consommateurs

Les spécificités de la filière


  • Première filière de fruits secs labellisée BIOPARTENAIRE® en 2008

  • Assistance technique et financière, ainsi qu’un accompagnement social de plus de 2000 producteurs.

  • En 2009, financement d’un réservoir d’eau potable à Bekirler, village producteur de figues menacé par le tarissement de sa seule source d’eau potable.

  • 2011 et 2013 : financement de maisons d’accueil des saisonniers à Akmagara (abricots) et Akkoy (raisins).

  • 2014 : financement d’intrants pour les noisetiers affaiblis par l’hiver rude.

  • 2015 : financement de systèmes de protection contre le gel des vergers d’abricotiers.

  • 2016 : fourniture gratuite de bâches et de clôtures pour le séchage des raisins et des abricots, de caisses plastiques et de box palettes pour le stockage des figues et des raisins, d’un tunnel de séchage pour les figues, d’un broyeur pour le compostage des débris végétaux des noisetiers.

  •  2017 : construction de silos pour le stockage des noisettes

L'impact du partenariat


  • Au total, plus de 5 793 ha de surfaces cultivées.

  • Aujourd’hui ce sont 1 647 producteurs dans 105 villages dans toute la Turquie.


Depuis 2008, ce sont 1 291 producteurs qui ont rejoint la filière.

  • 10 agronomes et 7 techniciens turcs accompagnent les producteurs au quotidien dans le suivi des cultures, récoltes, séchages et stockages des produits.

  • Amélioration de la qualité de la production, ainsi que des quantités de produits disponibles, même en période de pénurie.

Les BioPartenaires de la filière

Nombre de producteurs :
1647
Entreprise porteur de projet :
Agrosourcing
Structures engagées :
l'Huilerie Emile Noel, KAOKA
Structures associées :
Isik

Informations pratiques

Labellisée en :
2008
Origine :
Turquie
Zone de production :
Plateaux de Malatya (Abricots et Mulberries), Montagnes de Nazilli (Figues), Collines d’Alapli (Noisettes), Plaine de Manisa (Raisins).
Matières premières :
Graines de courge - T, Airelles - T, Myrtille - T, Baie des incas - T, Cranberries - T, Pistache - T, Baies de Goji - T, Amandes - T, Noix de cajou - T, Mulberries - T, Figues - T, Abricots - T, Noisettes - T, Raisins - T

Les photos