Fruits secs de Turquie
Le partenariat sur la filière fruits secs de Turquie a démarré dans les années 90 pour l’entreprise Agro Sourcing et des agriculteurs à l’époque attirés par le concept d’Agriculture biologique.
Leur formation, le suivi technique de leurs cultures, la fourniture d’intrants bio, ainsi que l’écoulement et la valorisation de leurs produits bio ont progressivement permis d’instaurer un climat de confiance et le développement d’un partenariat fort qui a débouché tout naturellement sur l’obtention de la labellisation BIOPARTENAIRE® en 2008 de la filière.

Le partenariat que je soutiens
Les enjeux de la filière
- Donner de la visibilité aux producteurs sur le long terme, et leur permettre de pérenniser leur exploitation agricole dans un contexte de plus en plus tendu sur les prix et avec des épisodes de sécheresse et/ou gels tardifs de plus en plus fréquents.
- Garantir l’absence de pesticides (fréquentes contaminations croisées du fait de la taille du parcellaire) et la qualité des matières premières.
- Augmenter le nombre de producteurs de fruits secs pour répondre à une demande croissante des consommateurs
Les spécificités de la filière
- Première filière de fruits secs labellisée BIOPARTENAIRE® en 2008
- Assistance technique et financière, ainsi qu’un accompagnement social de plus de 2000 producteurs.
- En 2009, financement d’un réservoir d’eau potable à Bekirler, village producteur de figues menacé par le tarissement de sa seule source d’eau potable.
- 2011 et 2013 : financement de maisons d’accueil des saisonniers à Akmagara (abricots) et Akkoy (raisins).
- 2014 : financement d’intrants pour les noisetiers affaiblis par l’hiver rude.
- 2015 : financement de systèmes de protection contre le gel des vergers d’abricotiers.
- 2016 : fourniture gratuite de bâches et de clôtures pour le séchage des raisins et des abricots, de caisses plastiques et de box palettes pour le stockage des figues et des raisins, d’un tunnel de séchage pour les figues, d’un broyeur pour le compostage des débris végétaux des noisetiers.
- 2017 : construction de silos pour le stockage des noisettes
L'impact du partenariat
- Au total, plus de 5 793 ha de surfaces cultivées.
- Aujourd’hui ce sont 1 647 producteurs dans 105 villages dans toute la Turquie.
Depuis 2008, ce sont 1 291 producteurs qui ont rejoint la filière.
- 10 agronomes et 7 techniciens turcs accompagnent les producteurs au quotidien dans le suivi des cultures, récoltes, séchages et stockages des produits.
- Amélioration de la qualité de la production, ainsi que des quantités de produits disponibles, même en période de pénurie.
Les BioPartenaires de la filière
- Nombre de producteurs :
- 1647
- Entreprise porteur de projet :
- Agrosourcing
- Structures engagées :
- l'Huilerie Emile Noel, KAOKA
- Structures associées :
- Isik
Informations pratiques
- Labellisée en :
- 2008
- Origine :
- Turquie
- Zone de production :
- Plateaux de Malatya (Abricots et Mulberries), Montagnes de Nazilli (Figues), Collines d’Alapli (Noisettes), Plaine de Manisa (Raisins).
- Matières premières :
- Graines de courge - T, Airelles - T, Myrtille - T, Baie des incas - T, Cranberries - T, Pistache - T, Baies de Goji - T, Amandes - T, Noix de cajou - T, Mulberries - T, Figues - T, Abricots - T, Noisettes - T, Raisins - T
Je soutiens la filière avec ces produits
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Mélange apéritif festif vrac
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Mélange apéritif festif 200g
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Mélange apéritif festif 200g
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Mélange 6 superfruits vrac
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Mélange 6 superfruits 125g
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Mélange 6 superfruits 250g
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Mélange 6 superfruits vrac
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Mélange 6 superfruits 250g
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Mélange 6 superfruits 125g
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Mélange du randonneur vrac
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Mélange du randonneur 200g
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Mélange 6 superfruits vrac
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Mélange 6 superfruits 250g
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Mélange 6 superfruits 125g
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Mélange du randonneur vrac
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Mélange du randonneur 200g
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Mélange apéritif festif vrac
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Mélange apéritif festif 200g
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Mélange 6 superfruits vrac
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Mélange 6 superfruits 250g
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Mélange 6 superfruits 125g
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Mélange Oriental 200g
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Mélange Oriental vrac
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Mélange Oriental 550g
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Mélange Oriental 550g
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Mélange du randonneur vrac
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Mélange du randonneur 200g
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Mélange 6 superfruits vrac
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Mélange 6 superfruits 250g
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Mélange 6 superfruits 125g
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Mélange Oriental 200g
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Mélange Oriental vrac
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Mélange Oriental 550g
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Mélange étudiant vrac
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Mélange du randonneur vrac
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Mélange du randonneur 200g
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Mélange apéritif festif vrac
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Mélange apéritif festif 200g
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Mélange étudiant 650g
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Mélange étudiant 650g
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Mélange apéritif festif vrac
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Mélange apéritif festif 200g
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Mélange Oriental 200g
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Mélange Oriental vrac
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Mélange Oriental 550g
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Mélange étudiant 650g
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Mélange étudiant 650g
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Mulberries séchées vrac
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Mulberries séchées 100g
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Mélange apéritif festif vrac
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Mélange apéritif festif 200g
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Mélange 6 superfruits vrac
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Mélange 6 superfruits 125g
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Mélange 6 superfruits 250g
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Mélange étudiant vrac
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Mélange Oriental vrac
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Mélange Oriental 550g
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Mulberries séchées
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Mélange Oriental 200g
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Pâtes de figues de Turquie
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Figues Lérida
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Figues Baglama
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Figues
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Figues Protoben Vrac
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Figues Protoben
Abricots Moelleux 250g
Abricots Moelleux Vrac
Abricots Bruns Vrac
Pâte d'abricots de Turquie
Abricots moelleux 500g
Abricots Bruns
Huile vierge de noisette
Huile vierge de sésame toastée bio
Noisettes grillées salées vrac
Noisettes grillées vrac
Noisettes décortiquées vrac
Mélange du randonneur vrac
Mélange du randonneur 200g
Mélange étudiant 650g
Mélange étudiant 650g
Huile vierge de noisette
Huile vierge de noisettes toastées
Noisettes grillées 125g
Noisettes décortiquées 600g
Noisettes décortiquées 250g