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Epices et Plantes de Moramanga

L’histoire des Epices et Plantes de Moramanga commence par la rencontre entre le responsable d’une petite plantation familiale malgache située sur la commune de Moramanga et un paysan indépendant qui produit de la cannelle et qui souhaite vendre sa production. La plantation fournit au paysan du matériel pour améliorer la qualité de sa production, des liens se tissent et une filière se structure. Plusieurs filières vont ainsi se constituer en partenariat avec la plantation de Moramanga qui en parallèle de son activité de plantation, va développer une activité de collecte de plantes à parfum, aromatiques et médicinales. Golgemma, acheteur de la totalité de la production biologique, va s’investir dans ce partenariat et proposer des moyens techniques et financiers pour amener l’entreprise malgache vers plus de qualité.

Le partenariat que je soutiens

Les enjeux de la filière


  • Favoriser la transformation des matières premières en produits finis ou semi finis, les épices et les huiles essentielles.

  • Faciliter les accès aux soins médicaux.

  • Former tout au long de l’année les producteurs sur la riziculture, maraîchage, et compostage, en prévision de leur vie future ou lors de leur retraite.

  • Reboiser suite aux feux de brousse, mettre en place de nouvelles cultures d'eucalyptus citriodora

  • Améliorer la gestion des déchets, de l'énergie et des ressources

Les spécificités de la filière


  • Regroupement des salariés de la plantation et des paysans indépendants dans des réseaux associatifs qui permettent l’amélioration du cadre de vie (extensions, coopératives, pépinières en commun).

  • Modernisation des installations et optimisation des équipements pour obtenir une meilleure productivité, une baisse sur l’impact environnemental et une amélioration de la qualité des produits. Investissements industriels conséquents.

  • Développement environnemental : mise en place d’une politique de protection de l’environnement, de gestion des déchets (compostage), de technique en agriculture biologique, pratiques de jachères avec cultures de légumineuses destinées aux familles des salariés.

  • Apport de critères d’hygiène dans la production des épices et des huiles essentielles

L'impact du partenariat


  • Mise en place d’une rizière en méthode SRI et aménagement d’un terrain destiné au maraîchage qui permet d’alimenter toutes les familles des paysans

  • Création d’un étang artificiel pour l’élevage de poisson et l’arrosage de la rizière.

  • Réhabilitation de pistes permettant la circulation des camions.

  • Achat d’une pirogue et de matériel de conditionnement pour le transport des épices.

  • Mise en place d’une caisse de solidarité pour les salariés de la plantation.

Les BioPartenaires de la filière

Nombre de producteurs :
Une plantation de 13 salariés permanents et 30 paysans indépendants.
Entreprise porteur de projet :
Arcadie, Golgemma
Structures engagées :
Sens et Bio
Structures associées :
plantation de Moramanga, ferme d’Anivorano

Informations pratiques

Labellisée en :
2011
Origine :
Madagascar
Zone de production :
Côte Centre-Est de Madagascar – Région de Moramanga
Matières premières :
Curcuma Epice - Moramanga, Gingembre Epice - Moramanga, Cannelle Epice - Moramanga, HE Gingembre - Moramanga, HE Baies Roses - Moramanga, HE Curcuma - Moramanga, HE Eucalyptus Citriodora - Moramanga, HE Géranium Bourbon - Moramanga, HE Cannelle - Moramanga, HE Ylang Ylang - Moramanga, HE Lemongrass - Moramanga, HE Niaouli - Moramanga, HE Petitgrain Combava - Moramanga, HE Ravintsara - Moramanga

Les photos