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Comment fonctionne l’Agriculture Biologique?

L’agriculture biologique est un signe officiel de qualité et de l’origine, il certifie un mode de production respectueux de la nature et de la biodiversité dépourvu de pesticides et d’engrais chimiques.

Cette certification est soumise à une règlementation spécifique européenne et est contrôlée par des organismes certificateurs agréés, tous indépendants, compétents et impartiaux. Les contrôles portent sur l’ensemble du système de production, à l’aide de prélèvement attestant la non-utilisation de produits interdits.

Les pesticides, insecticides et produits chimiques sont remplacés par des procédés naturels issus des plantes et des animaux.