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KAOKA

PRESENTATION GENERALE DE L’ENTREPRISE

 

Spécialiste des chocolats biologiques et aromatiques d’exception, KAOKA intègre le métier de chocolatier, de la fermentation des fèves de cacao jusqu’à la fabrication du chocolat. KAOKA est aujourd’hui une entreprise qui fait référence dans sa spécialité.

 

Grâce à leur présence active dans les filières de cacao, KAOKA maîtrise parfaitement la qualité aromatique des fèves de cacao. Ce qui leur permet d’obtenir une liqueur de cacao de très grande qualité. Cette liqueur, matière noble indispensable à la fabrication du chocolat, délivre ses arômes floraux ou fruités qui se sont développés tout au long des différents processus parfaitement contrôlés par KAOKA.

 

KAOKA, c’est :

  • Un engagement à long terme,
  • Un partenariat étroit avec les producteurs,
  • Une stratégie de co-développement.
logo Kaoka
Adresse :
340 rue Eugène Guérin - 84200 CARPENTRAS
Téléphone :
04 90 66 55 55
Site internet :
http://www.kaoka.fr/

 

RSE KAOKA

•La Fidélité
Fidèle à l’engagement historique de KAOKA sur le terrain, l’entreprise familiale s’engage dans des relations fidèles et durables avec les producteurs de cacao dans les filières qu’elle a mises en place.

•La Démarche Bio-Equitable
Membre fondateur de l’association Biopartenaire, KAOKA s’engage à s’impliquer pleinement dans la défense des valeurs portées par la démarche bio-équitable afin que vivre d’une agriculture respectueuse des hommes et de l’environnement ne soit pas qu’une utopie.

•L’Excellence
KAOKA s’engage à chaque étape de la confection de ses chocolats, de la cabosse à la tablette, dans une démarche visant à garantir l’excellence de ses produits.

•L’Innovation
Dans un monde où dominent les grands groupes multinationaux, KAOKA affirme chaque jour son identité dans l’innovation pour faire redécouvrir les arômes perdus des cacaos d’origine.

•Le Respect
Parce qu’il ne peut y avoir de commerce véritablement équitable sans respect des engagements, KAOKA veille à établir des relations saines et respectueuses avec tous les acteurs de la filière, ses employés, les producteurs partenaires, ses fournisseurs et les consommateurs.


Marques de l'entreprise

  • logo Kaoka

Porteur de projet des filières labellisées

Engagé dans les filières labellisées