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Journée professionnelle « Quelle filière d’approvisionnement pour mes sucres bio ? »
Qui sont les acteurs des filières sucres bio ? Quelles sont les systèmes de production ? Leurs impacts ? Quelles avancées des filières françaises ? Quelles perspectives suite à la fin des quotas ? Lien vers le programme complet Inscription ICI Participation journée: Tarif 200€ Tarif réduit (institutionnels, deuxième participant d’une même organisation et adhérents de Biopartenaire) […]
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Rencontre avec les producteurs d’Agribio Union dans le Sud-ouest
AgriBio Union, union de coopératives d’agriculture biologique du sud-ouest, engagée dans la filière labellisée BIOPARTENAIRE® Soja du Sud Ouest avec Nutrition et Nature (Marque SOY) depuis 2010 et adhérent de l’association depuis 2015, organisait une réunion le 8 avril dernier dans lequel il présentait la démarche du label aux producteurs bio de l’union. BIOPARTENAIRE® y […]
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La participation des producteurs et cueilleurs au cœur des préoccupations
Le 24 avril 2016 après plusieurs années d’engagement, la Sicarappam adhérait à Biopartenaire. Quelques jours plus tard se tenait son AG à Aubiat.
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Nouveauté produit labélisé : Le sucre Thnot
Le saviez-vous ? La fabrication du sucre de Thnot est issue d’une tradition séculaire. Pour ce faire, le récoltant doit grimper en haut du cocotier, inciser la fleur et disposer un récipient en bambou dans lequel la sève va s’écouler lentement. Cette opération doit être réalisée deux fois par jour, avec une récolte de […]